ショッピングセンターさのや(岐阜県中津川市)で隣の「いろり火」の辛味噌(あじめこしょう入り)購入
岐阜県中津川市～下呂市の未訪問の直売所と道の駅訪問
・花街道付知と笹寿司 付知 包味亭12/20
・福岡～加子母～付知12/27
・下呂～金山～和良1/3
・苗木城跡[国指定史跡](岐阜県中津川市)12/31
・さのや(岐阜県中津川市)
・スマイル福岡店2013/1/8
・木の店 白山木工所(岐阜県中津川市)
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さのや
岐阜県中津川市付知町6812-48
℡0573-82-2428
聞いたことのないスーパーを見つけるとついつい寄ってしまいます。
「さのや」という看板を国道257号線を走っていて目に入ったので急遽、左折したら大きな
となりに「いろり火」という和食店があり、さのや店内でも4尺ほどのコーナーを設置してパック商品を「すべて無添加」という表示で販売されていました。
★ 辛味噌
この記事を書いていて気づいたのだが「あじめこしょう」入りでした。素晴らしい。ごはんがついつい進んで([E:happy01])。で、その他原材料の記載がありません。売場に表示された「無添加」の“無”はNGです。
・あじめこしょう記事
いつものように外観を撮影してから店舗へ入る。今となっては珍しいリンゴの白トレーパック。みかんも白トレーに入れてパック。岐阜県のローカルスーパーでは1970年代～1980年代前半の懐かしい商品作りをするスーパーが残っていて食彩賓館を喜ばせてくれます。
一時期、環境問題から青果売場ではハッポートレー追放がブームとなりました。ノートレー、ノーラップで販売することがヨロシイという風潮で、以前はキャベツや大根をきちんとラップして販売していたのですが、すべて裸で陳列。
おかげで当初は結構、ロスを発生させたと記憶しています。それでも時代の要請。環境問題もさることながら他企業の取り組みに遅れてはいけないとばかり、ノートレー・ノーラップに取り組んだものです。
その後、トレーを回収してリサイクルするようになっても青果売場のノートレーノーラップは継続。この店の果物白トレー付パックはそういった世間の動き以前からずっと変わらず継続されていたのでしょう。
品揃えはオーソドックスながら近隣の利用者の普段の生活に必要な商品を取り揃えています。鮮魚も刺身小型パックや長野に近い地域で利用されている「塩イカ」など地域色のある品揃えと手作り感のある惣菜で人気の様子。
名古屋大須の「さのや」さんのような250円弁当はありませんでした。
◇和食処 いろり火・喫茶チャオ
岐阜県中津川市付知町七区6812-19
℡0573-82-3913
営業時間：
〈いろり火〉 11:30～14:00/17:00～22:00
〈チャオ〉 8:00～17:00
定休日： 木曜日
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◆資料
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◆岐阜県のローカルスーパーに関する記事
| ● エディ(岐阜) |
| ・2009/2/11 EDY 岐阜羽島店のプロスパーで買物 |
| ●さのや(岐阜県中津川) ・2013/01/10さのや(中津川市) ●サンマート(岐阜) |
| ・2011/05/24サンマート土岐口店(岐阜県土岐市) |
| ・2010/03/12主婦の店 サンマート土岐(岐阜県) |
| ・2012/04/21ｻﾝﾏｰﾄ土岐口店(3回目) |
| ・2012/09/25ｻﾝﾏｰﾄﾌﾙﾎﾞｯｸｽ(土岐市) |
| ●サンマートサカイ（岐阜） |
| ・2011/08/31ｻﾝﾏｰﾄサカイ蘇原店(各務原市) |
| ●スーパー三心(愛知) |
| ・2009/9/4スーパー三心 鏡島店8/27オープン |
| ・2010/02/11ｽｰﾊﾟｰ三心岐南店と江南店 |
| ・2010/06/27三心岐南店の風景、ﾔﾅｷﾞﾔ岐南店閉店他 |
| ・2010/08/10ﾊﾞﾛｰｵｰﾌﾟﾝに対する三心岐南店の対抗 |
| ・2010/09/04(仮称)三心東うずら店の風景他 |
| ・2011/01/11三心うずら店の風景1/11 |
| ・2011/05/06スーパー三心うずら店オープン |
| ・2011/09/02スーパー三心 訪問完了 |
| ●主婦の店 サンマート土岐(岐阜) |
| ・2010/03/12主婦の店 サンマート土岐(岐阜県) |
| ・2011/05/24サンマート土岐口店(岐阜県土岐市) |
| ●主婦の店 スマイル(岐阜) |
| ・2010/03/26主婦の店 スマイル（岐阜県） |
| ・2012/01/10ｽﾏｲﾙなすび川店でけいちゃん |
| ・2012/10/28ｽﾏｲﾙ落合店・苗木店閉店 |
| ・2013/01/08ｽﾏｲﾙ福岡店、付知店、苗木店訪問 |
| ●駿河屋エブリイ(岐阜) |
| ・2012/04/14ﾌﾚｽﾎﾟ高山・駿河屋ｴﾌﾞﾘｨ(part3) |
| ・2012/04/18ﾌﾚｽﾎﾟ高山・駿河屋ｴﾌﾞﾘｨ (part4)。 |
| ・2012/11/05駿河屋エブリ訪問記 |
| ●セイノー商事(岐阜) |
| ・2008/10/15岐阜県垂井から愛知県稲沢まで(旭ｽﾄｱ) |
| ●セルフゆたか(岐阜) |
| ・2010/10/16ｾﾙﾌゆたか城東店はすでに訪問済 |
| ・2011/08/08セルフゆたか三店(岐阜市) |
| ● トミダヤ(岐阜) |
| ・2009/9/10トミダヤ岐大店のナイスな装飾 |
| ・2011/08/02ﾌｰﾄﾞｾﾝﾀｰ富田屋未訪問店を一気に訪問 |
| ・2011/08/13ﾘｵﾜｰﾙﾄﾞとﾄﾐﾀﾞﾔ真正店(岐阜県本巣市) |
| ●フレッシュライフ(岐阜) |
| ・2008/9/23週末訪問店舗(可児～瀬戸)・中恵土店 |
| ・2009/9/14岐阜県 西可児駅前フレッシュライフ |
| ・2012/09/13ﾌﾚｯｼｭﾗｲﾌ中恵土店(岐阜) |
| ●マツオカ（岐阜） |
| ・2012/12/14ﾏﾂｵｶ萩原店他4店訪問記 |
| ●丸功ｽﾄｱｰ(土岐市) |
| ・2012/04/23丸功ｽﾄｱ(土岐市) |
| ●ｽｰﾊﾟｰﾓﾘｰ(岐阜県高山市) |
| ・2012/11/09ｽｰﾊﾟｰﾓﾘｰ東山店(高山市) |
| ●ヤマワ（岐阜県） |
| ・2012/02/24ﾔﾏﾜうぬま店・本店（各務原市） |
| ◆中津川 |
| ●ちこり村(岐阜県) |
| ・2011/03/09ちこり村(岐阜県) |
| ・2011/12/01中津川 ちこり村再訪(岐阜県) |
| ●栗きんとん |
| ・2010/03/14中津川駅前観光案内所 |
| ・2011/11/24にぎわい物産館とすや本店 |
| ・2011/11/27蕎麦すぎむら。すんき。 |
| ・2012/09/23杵屋のくりきんとん |